Datenschutzerklärung
Wir freuen uns über Ihren Besuch auf dieser Website. Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig. Nachfolgend erläutern wir, welche Daten beim Besuch dieser Seite verarbeitet werden, wozu und auf welcher Rechtsgrundlage.
Diese Erklärung gilt für diese Website. Für die Verarbeitung im Lokal selbst – etwa bei einer telefonischen Reservierung oder der Bezahlung – gelten die dort geltenden Regeln.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung ist:
Restaurant Pegasos
Breite Straße 94
38855 Wernigerode
03943 633433
sukhmanjot2017@gmail.com
Einen Datenschutzbeauftragten haben wir nicht bestellt; dazu sind wir gesetzlich nicht verpflichtet. Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte unmittelbar an die vorstehenden Kontaktdaten.
2. Grundsatz
Diese Website kommt ohne Analysedienste, ohne Werbenetzwerke und ohne Nutzerkonten für Gäste aus. Beim reinen Aufrufen und Lesen der Seiten – Startseite, Speisekarte, Impressum, Datenschutz – wird keine Verbindung zu einem fremden Anbieter aufgebaut. Alle Bilder, Schriften und Gestaltungsdateien liegen auf unserem eigenen Server.
Nur zwei Dienste Dritter lassen sich einbinden, und beide ausschließlich, nachdem Sie das ausdrücklich angeklickt haben: das Reservierungsfenster von resmio und die interaktive Karte von OpenStreetMap. Beides ist unten eigens beschrieben.
3. Hosting und Serverprotokolle
Diese Website wird auf der Infrastruktur der Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA betrieben. Cloudflare verarbeitet die Daten für uns als Auftragsverarbeiter; ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO besteht.
Bei jedem Aufruf werden technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet: Ihre IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, die aufgerufene Adresse, der Verweis auf die zuvor besuchte Seite, die übertragene Datenmenge, die Meldung über den Erfolg des Abrufs sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem. Diese Daten sind erforderlich, um die Seite auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb der Website. Die Verbindungsdaten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht dazu verwendet, Sie als Person zu erkennen.
Die Datenbank mit Speisekarte und Einstellungen liegt in der Region Westeuropa. Soweit Cloudflare Daten außerhalb der Europäischen Union verarbeitet, stützt sich die Übermittlung auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission nach Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO.
4. Verschlüsselte Übertragung
Diese Seite wird ausschließlich verschlüsselt über HTTPS ausgeliefert. Sie erkennen das am Schlosssymbol in der Adresszeile Ihres Browsers. Inhalte, die Sie an uns übermitteln, können dadurch von Dritten nicht mitgelesen werden.
5. Cookies und Speicherung auf Ihrem Gerät
Beim Besuch der öffentlichen Seiten werden keine Cookies zu Analyse-, Profilbildungs- oder Werbezwecken gesetzt. Es gibt kein Einwilligungsbanner, weil es nichts einzuwilligen gibt, solange Sie nur lesen.
Klicken Sie auf „Reservierungsfenster laden“ oder „Interaktive Karte laden“, hinterlegt Ihr Browser einen Vermerk über diese Einwilligung im lokalen Speicher. Er enthält nur ein Ja und keinerlei Angaben zu Ihrer Person. Zweck ist, dass Sie nicht bei jedem Besuch erneut klicken müssen und dass wir Ihre Einwilligung nachweisen können. Rechtsgrundlage für das Speichern ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG, weil der Vermerk für den von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst erforderlich ist. Sie können ihn jederzeit entfernen, indem Sie in Ihrem Browser die Websitedaten dieser Seite löschen.
Im Adminbereich, den nur der Betreiber nutzt, wird nach der Anmeldung ein technisch notwendiges Sitzungscookie gesetzt. Es dient allein dazu, die Anmeldung aufrechtzuerhalten, und wird beim Abmelden ungültig. Für Gäste dieser Website hat es keine Bedeutung.
6. Tischreservierung über resmio
Auf der Startseite bieten wir ein Reservierungsfenster der resmio GmbH, Karl-Liebknecht-Straße 32, 10178 Berlin, an. Dieses Fenster wird nicht automatisch geladen. Solange Sie nicht ausdrücklich auf „Reservierungsfenster laden“ klicken, besteht keinerlei Verbindung zu resmio, und es werden keine Daten dorthin übertragen.
Wir haben nachgemessen, warum diese Zurückhaltung nötig ist: Das Fenster von resmio setzt beim Laden acht Cookies, darunter fünf von Google Analytics und den Facebook-Pixel. Auf diese Cookies haben wir keinen Einfluss – sie gehören nicht uns. Genau deshalb laden wir das Fenster nicht ungefragt.
Nach Ihrem Klick werden Ihre IP-Adresse sowie technische Angaben zu Browser und Gerät an resmio übertragen. Rechtsgrundlage dafür ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Geben Sie anschließend eine Reservierung auf, verarbeitet resmio die dabei eingegebenen Daten – üblicherweise Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit und Personenzahl – in unserem Auftrag, damit wir Ihren Tisch bereithalten können. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Websitedaten dieser Seite in Ihrem Browser löschen. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt. Wenn Sie resmio nicht nutzen möchten: Wir nehmen Ihre Reservierung ebenso gern telefonisch entgegen. Näheres regelt die Datenschutzerklärung von resmio unter resmio.com/de/datenschutz.
7. Karte und Anfahrt
Der Kartenausschnitt auf der Startseite ist ein einfaches Bild, das auf unserem eigenen Server liegt. Beim Aufruf der Seite entsteht dadurch kein Kontakt zu Dritten.
Erst wenn Sie ausdrücklich auf „Interaktive Karte laden“ klicken, wird eine bewegliche Karte der OpenStreetMap Foundation, St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich nachgeladen. Dabei werden Ihre IP-Adresse und technische Browserangaben an deren Server übertragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Für das Vereinigte Königreich liegt ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vor. Die Datenschutzerklärung finden Sie unter osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy.
8. Verweise auf andere Anbieter
An mehreren Stellen verweisen wir mit einem gewöhnlichen Link auf andere Anbieter: auf Lieferando für Bestellungen sowie auf Google Maps und Apple Karten für die Route. Das sind reine Verweise. Solange Sie sie nicht anklicken, werden keine Daten dorthin übertragen. Folgen Sie einem solchen Link, verlassen Sie diese Website; ab dann gilt die Datenschutzerklärung des jeweiligen Anbieters, auf dessen Verarbeitung wir keinen Einfluss haben.
9. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns anrufen oder uns eine E-Mail schreiben, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei machen, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern es um die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen. Eine Verpflichtung, uns diese Daten zu geben, besteht nicht; ohne sie können wir Ihr Anliegen allerdings nicht bearbeiten.
10. Empfänger Ihrer Daten
Wir geben Ihre Daten nicht zum Zweck der Werbung weiter und verkaufen sie nicht. Zugriff erhalten ausschließlich: unser Hostinganbieter Cloudflare als Auftragsverarbeiter, die resmio GmbH – aber nur, wenn Sie das Reservierungsfenster geladen haben – sowie im Einzelfall Behörden, soweit wir dazu gesetzlich verpflichtet sind.
11. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen es verlangen. Die technischen Verbindungsdaten des Hostings werden kurzfristig gespeichert und danach automatisch gelöscht. Anfragen per E-Mail oder Telefon löschen wir, sobald sie abschließend bearbeitet sind und keine handels- oder steuerrechtliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht. Der Einwilligungsvermerk in Ihrem Browser bleibt, bis Sie ihn löschen.
12. Ihre Rechte
Ihnen stehen gegenüber uns die folgenden Rechte zu:
- Auskunft darüber, ob und welche Daten wir über Sie verarbeiten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung Ihrer Daten, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen Format (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen Verarbeitungen, die wir auf ein berechtigtes Interesse stützen (Art. 21 DSGVO)
Für die Ausübung genügt eine formlose Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten.
13. Widerruf erteilter Einwilligungen
Haben Sie in eine Verarbeitung eingewilligt – etwa durch das Laden des Reservierungsfensters oder der Karte –, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
14. Widerspruchsrecht
Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie dieser Verarbeitung aus Gründen widersprechen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen.
15. Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde
Unbeschadet anderer Rechtsbehelfe haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Landesbeauftragter für den Datenschutz Sachsen-Anhalt
Leiterstraße 9
39104 Magdeburg
16. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profilbildung nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt. Wir bewerten Sie nicht, wir erstellen keine Profile und wir treffen keine Sie betreffenden Entscheidungen automatisch.
17. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Seite oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung.
Stand: 24. August 2026